武蔵小杉 ラーメンレポート一覧
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自家製麺 然 『らーめん並盛』
訪問日：2010年10月31日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
動物と魚介を合わせた醤油。流行りの濃厚豚骨魚介だがハイクォリティー。 似た系統の味はよく出会うがここまで洗練されたのはそうない。
| スープの種類 | 動物+魚介・醤油 | 営業時間 | 11:30～15:00 18:00～22:00は「味噌好き！みそごろう」としてセカンドブランドを運営。 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 武蔵小杉 | 定休日 | 無 |
自家製麺 然 『つけめん』
訪問日：2010年1月31日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
動物＋魚介の醤油。 そこそここってりなボディ。酸味が際立つスープ。 酸っぱいわけではなくスープに馴染む酸味。
| スープの種類 | 動物+魚介・醤油 | 営業時間 | 11:30～15:00 18:00～22:00は「味噌好き！みそごろう」としてセカンドブランドを運営。 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 武蔵小杉 | 定休日 | 無 |
なんちゃっ亭 『塩とんこつラーメン』
訪問日：2010年7月15日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
豚骨ベースの醤油。 白濁したスープはややこってりの豚骨。 表面にうっすら油が浮かぶ。
| スープの種類 | 豚骨・醤油 | 営業時間 | 11:00～24:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 武蔵小杉 | 定休日 | 無休 |
味噌好き！ みそごろう 『味噌らーめん』
訪問日：2011年10月 2日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
濃厚で旨味甘味たっぷりの味噌に平打ちアルデンテ麺の組み合わせはバッチリ。
| スープの種類 | 動物+魚介・味噌 | 営業時間 | 18:00～22:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 武蔵小杉 | 定休日 |
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