浅草線ラーメンレポート ラーメンレポート一覧
麺や ポツリ 『濃厚煮干しつけ麺』
訪問日：2011年6月 7日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
は動物＋魚介の醤油。 乳化した濃厚こってりなスープ。とにかく麺の美味さが際立つ。 スープは適度に濃厚でバランスが良く幅広く受け入れられそう。
| スープの種類 | 動物+魚介・醤油 | 営業時間 | 11:00～22:00 土日祝日11:00～20:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 大門・浜松町 | 定休日 | 日曜日 |
ORAGA NOODLES 『らーめん』
訪問日：2011年3月11日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
2011年3月4日オープン。 2010年10月新橋で閉店後、五反田で復活。流行りの濃厚豚骨魚介だが調和の取れたスープ。 洗練されている完成度に舌を巻かざるを得ない。
| スープの種類 | 動物+魚介・醤油 | 営業時間 | 11:00～22:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 五反田 | 定休日 | 日曜日 |
らぁめん丸 『味噌らぁめん』
訪問日：2008年10月13日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
魚介と動物を組み合わせて独自の味噌スープを形成「濃厚魚介とんこつ味噌」
| スープの種類 | 魚介・味噌 | 営業時間 | 11:00～15:00、18:00～22:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 三田・田町 | 定休日 | 日曜日 |
つけ蕎麦屋 龍馬灯 『鰹つけ麺』
訪問日：2011年7月 6日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
魚介ベースの醤油。鰹がここまで売り出されているスープは珍しい。 野菜の甘味旨味と鰹がバランスよくそつなくフィット。
| スープの種類 | 魚介・醤油 | 営業時間 | 11:30～16:00、17:30～22:00 土曜祝日11:30～16:00、17:00～20:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 大門 | 定休日 | 日曜日 |
らーめんマッハ 『マッハらーめん』
訪問日：2011年7月 6日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
乳化した明るい茶濁のスープ。 ライトな豚骨醤油は家系のライト版のような感じ。駅近でこの価格390円は驚き。
| スープの種類 | 豚骨・醤油 | 営業時間 | 11:00～22:30 日曜祝日11:00～17:30 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新橋 | 定休日 | - |
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