激ウマラーメン 神奈川〈2010年版〉
神奈川だけを特集したラーメン本としては、最古参の一冊の最新版。今年もまた、40店を新規掲載。毎年半分くらい差し替えてるんじゃなかろうか。
この本、コスト削減のためにかコメントをライターさんではなく、カメラマンさんが書いているとか。そういった意味でも面白い一冊になっていると思います。
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神奈川だけを特集したラーメン本としては、最古参の一冊の最新版。今年もまた、40店を新規掲載。毎年半分くらい差し替えてるんじゃなかろうか。
この本、コスト削減のためにかコメントをライターさんではなく、カメラマンさんが書いているとか。そういった意味でも面白い一冊になっていると思います。
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ウォーカームック ラーメンウォーカー神奈川2010 61802-66 (ウォーカームック 165) 横浜・神奈川のラーメンにこだわった増刊号が昨年の大好評にこたえて再登場!2010年版もニューオープン店をたっぷり掲載。自家製麺、二郎インスパイア、神奈川初進出、変わり坦々麺、名店のセカンドブランドなどキーワードごとに注目の店を紹介します。神奈川屈指の名店の店主たちによるラーメン界展望も掲載。 「支那そばや」佐野実氏、「なんつッ亭」古谷一郎氏、「中村屋」中村栄利氏といった皆さんに熱く語って頂きました。また宇野薫、真野恵里菜、日村勇紀(バナナマン)、地元スポーツチームの選手といった有名人たちによる「お気に入りの一杯」も紹介。表紙は「こども店長」や「天地人」で大ブレイクした加藤清志郎君。オススメラーメンも教えてもらいました。
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旨いラーメン店がひしめく神奈川県。人気店、穴場の名店を出し惜しみせず、激旨の初掲載店情報もたっぷり追加し、驚きの328店を大迫力オールカラー写真で紹介!
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