中央線・総武線ラーメンレポート ラーメンレポート一覧
麺屋 翔 『釜揚げカレーもりそば』

訪問日:2010年11月27日
動物、魚介、野菜ベースのカレー。 生クリームが表面に浮かべてある。旨味にスパイスがカレーを引き立たせている。 寒い季節にピッタリの熱々メニュー。
| スープの種類 | 動物+魚介・その他 | 営業時間 | 11:00~21:00 土祝11:00~16:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新宿 | 定休日 | 日曜日 |
音麺酒家 楽々 『地鶏脂の油そば』

訪問日:2010年10月13日
- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
濃厚な鶏ダシはかなりクセになる。 箸を持つ手が軽やかに動き続けるのでリズミカルジャンクと勝手に名付けよう。
| スープの種類 | 鶏ガラ・醤油 | 営業時間 | 11:30~16:30、17:30~25:00 日曜祝日11:30~16:30、17:30~23:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 吉祥寺 | 定休日 | 月曜日(祝日の場合は翌火曜日) |
麺屋 優創 『魚介味噌ラーメン』

訪問日:2010年4月24日
- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
魚介ボディがしっかり効いた濃厚味噌に平打ち太麺がフィット!ラーメンではなかなか見ないタイプでまさに創るという言葉が当てはまる。
| スープの種類 | 魚介・味噌 | 営業時間 | 11:30~21:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 大久保 | 定休日 | 水曜日 |
冬蔭激城麺 『黒』

訪問日:2010年2月 1日
- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
2010年2月1日オープン。藤巻激場@中目黒の藤巻氏プロデュース。ラーメンはあまり食べないがアジアンテイストは好きという女性にもウケそう。
| スープの種類 | 動物・その他 | 営業時間 | 11:30~14:30、17:30~20:30 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 神田 | 定休日 | 日曜・祝日 |
神田ラーメン わいず 『ラーメン』

訪問日:2010年1月 8日
- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
動物ベースの醤油。 乳化したスープはしっかり濃厚。ねっとりしたボディに濃いめのカエシがフィット。 麺への絡みが適度にいい。
| スープの種類 | 動物・醤油 | 営業時間 | 11:00~24:00 土曜日11:00~15:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 神田 | 定休日 | 日曜日・祝日 |











