代々木ラーメンレポート一覧

七重の味の店めじろ『柚子塩ら～めん』

訪問日：2011年4月28日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物、魚介がベースの塩。半透明のスープは旨味がじんわりと効いた清湯。後味に黒胡椒のほんのりスパイスが入る。

スープの種類	動物+魚介・塩	営業時間	11:30～22:00
最寄駅	代々木	定休日	日曜日、第二土曜日

七重の味の店めじろ『油そば』

訪問日：2010年11月 6日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

シンプルな構成のスープオフだが濃い醤油ダレに卵黄の味変は飽きさせない。二種類のチャーシューも美味。

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スープの種類	その他・醤油	営業時間	11:30～22:00
最寄駅	代々木	定休日	日曜日・第二土曜日

麺恋処いそじ『中華そば』

訪問日：2010年8月27日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物＋魚介の醤油。まろやかな口触りのボディ。乳化したスープは程よく濃厚。こってりでもあっさりでもなくこっさり。

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スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:30～19:00
最寄駅	代々木	定休日	日曜祝日

博多一風堂COLLECTION.MISO 代々木店『味噌白丸』

訪問日：2010年8月 5日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物ベースの白味噌。乳化したスープは程よくこってり。すりおろしたたっぷりの生姜を少しずつスープに溶かす。スープのキレがグッと増す。

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スープの種類	動物・味噌	営業時間	11:00～翌1:00 日曜祝日11:00～24:00
最寄駅	代々木・南新宿	定休日	年末年始

博多一風堂COLLECTION.MISO 代々木店『味噌赤丸』

訪問日：2010年2月11日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

一風堂（力の源カンパニー）が始めた新業態の味噌ラーメン専門店。かなりこってりな濃厚味噌。

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スープの種類	豚骨・味噌	営業時間	月～土祝前日11：00～翌1：00　日・祝日11：00～24：00
最寄駅	代々木・南新宿	定休日	年末年始

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