田町 ラーメンレポート一覧
つけ麺専門店 三田製麺所 『つけめん』
訪問日:2008年10月 9日
魚介+動物の醤油。 魚介がやや強め、動物は鶏メイン。粘度が高めで麺によく絡まる。 絡まりまくって最後にはスープが少ししか残らない。
| スープの種類 | 魚介・醤油 | 営業時間 | 11:00~翌2:00 [土日祝日]11:00~22:00 |
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| 最寄駅 | 三田・田町 | 定休日 | 無休 |
中華そば むらさき山 『つけめん』
訪問日:2008年9月15日
スープは動物+魚介の醤油。ボディはライト気味。 ややしょっぱめ。 擦った白ごまがたっぷり浮いている。
| スープの種類 | 魚介・醤油 | 営業時間 | 11:30~14:30、17:30~22:00 |
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| 最寄駅 | 三田・田町 | 定休日 | 日曜日 |
香家 三田店 『汁なし担々麺』

上海餃子 りょう華 『上湯拉麺』
訪問日:2008年6月12日
あっさり塩。 鶏、野菜がメインの半透明なスープはやさしい味わい。
| スープの種類 | 鶏ガラ・塩 | 営業時間 | [月~金]11:30~15:00 17:00~23:00 [土・日・祝] 11:30~20:00 |
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| 最寄駅 | 田町駅 | 定休日 | 無休 |











